SEPETİM
Sepetiniz Henüz Boş

ÜYELİK

Çerez Politikası

Size en iyi hizmeti sunabilmek ve reklam çalışmalarında kullanmak amacıyla sayfamızda çerezlerden faydalanıyoruz. Sayfamızı kullanmaya devam ederek çerez kullanımına izin vermiş oluyorsunuz. Çerezler hakkında ayrıntılı bilgiye Çerez Politikamız 'dan ulaşabilirsiniz.

  • KAMPANYALAR
  • KAMPANYALAR
  • KAMPANYALAR
  • KAMPANYALAR
Geri

MARAKEŞ’TE TATMANIZ GEREKEN 3 YEMEK

2.08.2018 00:00:00

Marakeş’in, etnik yemek sahnesinde karşımıza çıkan sıra dışı yemekleri, Arap ve Berberi kültürü ile Roma, Afrika ve Orta Doğu arasındaki tarihi yönlerinin etkisinde kalırken, Marakeş Mutfağı da deneyimlemeniz gereken dünya mutfaklarının başında yer alıyor. Böyle önemli bir konuma sahip olan Marakeş’in yerel lezzetlerinden tatmanız gereken 3 yemeği sizlerle buluşturuyoruz.

Pastilla

Genellikle düğün kutlamaları ve özel günlerde yapılan Pastilla, içi badem ile dolan safran ve tarçın ile tatlandırılan ve Sahra bölgesine has bir tatlı. Aynı zamanda ‘’Bistilla’’ olarak da bilinen Pastilla; karides, kalamar, balık ve erişte ile çeşitlendirilmiş türleri ile de servis edilebiliyor.

Harira

Domatesli, yeşil mercimekli, nohutlu ve kuzu etli bu leziz çorba, üzerine limon sıkılarak servis ediliyor. Doğranmış taze kişniş ile de servis edilen Harira çorbası, sarımsak, chili tozu, kırmızı biber ve kimyon ile çeşnilendiriliyor.

Chermoula’lı Balık

Çeşitli tohumlar ve baharatlar ile hazırlanan Chermoula, birçok balık yemeğinin özel sosu olarak sofralarda yerini alıyor. Kömür ateşinde pişirilmeden önce Chermoula sosu ile marine edilen balıklar, Marakeş’in en özel tatlarından biri haline geliyor.